Grillrezepte

Barbecue Rub – So verwenden Sie es zum Grillen

8. Januar 2021

Barbecue Rubs können eines der wichtigsten Accessoires sein, wenn Sie gutes, altmodisches, leckeres Essen grillen. Ein Barbecue Rub ist wirklich eine Mischung aus Gewürzen, die für den Geschmack und die Feuchtigkeit in Lebensmitteln sorgen. Normalerweise verwenden Sie es, um Ihrem Grillgut einen schönen Rauchgeschmack zu verleihen. Die beliebteste Art des Grillens ist normalerweise Tomate, aber es gibt andere, die Menschen verwenden. Sie finden sie in den meisten Lebensmittelgeschäften und sogar in einigen Convenience-Läden. Sie kommen normalerweise in kleinen Päckchen, die Sie einfach in den Grill stecken und auf dem Fleisch oder anderen Dingen verteilen, die Sie kochen.

Der beste Grill Rub ist eine mit einer Vielzahl von Gewürzen wie Currypulver, Kreuzkümmelpulver, Zwiebelpulver, Salz und Paprika. Mischen Sie diese Zutaten gut und legen Sie sie in einen Zip-Lock-Beutel. Verschließen Sie den Beutel nach dem Öffnen wieder und lassen Sie ihn über Nacht stehen. Am Morgen öffnen Sie einfach den Beutel und können mit dem Grillen beginnen. Diese Grillmischung ist in der Regel wochenlang haltbar, wenn sie an einem trockenen Ort aufbewahrt wird. Bewahren Sie also eine doppelte oder dreifache Charge dieses Rezepts auf, und Sie haben bis zum nächsten Sommer viel zu tun. Dieses Rezept passt hervorragend zu Fisch, Steak, Hühnchen und Schweinefleisch und so ziemlich allem anderen.

Wenn Sie diesen Sommer nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Grills aufzupeppen, sollten Sie ein paar Barbecue-Einreibungen ausprobieren. Dieses einfache und leicht zuzubereitende Rezept verleiht den bereits gekochten Lebensmitteln wie Hühnchen und Rippchen etwas mehr Geschmack und kann mit nur wenig Aufwand einfache Hühnchen-Kabobs in edle Rippchen verwandeln. Verwenden Sie die Barbecue-Einreibung, um Ihrem Fleisch den schönen Rauchgeschmack zu verleihen, und es kann den Geschmack der Barbecue-Sauce verbessern, die Sie auch für Ihr Essen verwenden. Diese einfachen Grill Rubs ergänzen Ihre Grills hervorragend und sorgen nicht nur für einen zusätzlichen Kick, sondern tragen auch dazu bei, den delikaten Geschmack Ihres Fleisches zu bewahren, der verloren gehen kann, wenn Sie es zu lange kochen.